鯽魚(yú)湯是人們?cè)跒楫a(chǎn)婦準(zhǔn)備食譜的時(shí)候，常選的一款有下奶和滋補(bǔ)身體作用的食譜，一般來(lái)講，人們?cè)趯?duì)鯽魚(yú)湯下奶功效認(rèn)可的時(shí)候，其對(duì)于其它的下奶方法還會(huì)有所了解。那么，鯽魚(yú)湯為什么會(huì)下奶呢?
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
鯽魚(yú)：鯽魚(yú)是公認(rèn)的絕佳催奶食物，而且味道清香，細(xì)細(xì)品味雞魚(yú)肉，還有淡淡的甜味，更具有通乳、下奶的功效，實(shí)在是非常適合剛剛分娩后奶水不足的媽媽食用哦!鯽魚(yú)中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質(zhì)，可健脾利濕，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。
豆腐鯽魚(yú)湯的食譜
食材：鯽魚(yú)1條，豆腐1塊，香菜、生姜、料酒、鹽適量。
做法：
1、鯽魚(yú)殺好洗干凈，洗去內(nèi)部黑膜。在魚(yú)身上切上斜刀，另準(zhǔn)備料酒和生姜蔥等。
2、準(zhǔn)備嫩豆腐1塊(老豆腐也可以)將鍋燒熱，鍋中倒油，先放姜片，然后放入魚(yú)煎，一面煎好再煎另一邊。
3、魚(yú)煎至兩面略焦黃后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600ML熱開(kāi)水，滾開(kāi)后，轉(zhuǎn)移到砂鍋，入砂鍋滾開(kāi)后加入焯過(guò)水的豆腐(不焯水也沒(méi)關(guān)系)，大火煮上。
4、保持大火，煮15分鐘，關(guān)火，調(diào)味道，放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)香菜葉等。
催奶的有效方法
1、加強(qiáng)寶寶的吮吸。實(shí)驗(yàn)證明，寶寶吃奶后，媽媽血液中的催乳素會(huì)成倍增長(zhǎng)。這是因?yàn)閷殞毸蔽轭^，可促進(jìn)媽媽腦下垂體分泌催乳激素，從而增加乳汁的分泌。
2、避免服藥。哺乳期內(nèi)，媽媽不能亂服藥。有些藥物和食物會(huì)影響乳汁的分泌，如抗甲狀腺藥物、山楂等。如果生病了，最好在醫(yī)生的囑咐下服用藥物。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。乳汁中的各種營(yíng)養(yǎng)素都來(lái)源于媽媽的體內(nèi)，如果媽媽長(zhǎng)期處于營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，自然會(huì)影響正常的乳汁分泌。哺乳期內(nèi)可以選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。同時(shí)，多準(zhǔn)備一點(diǎn)湯水，對(duì)乳汁的分泌能起催化作用。
4、保持良好的情緒。分娩后的媽媽?zhuān)谏硪蛩丶碍h(huán)境因素的作用下，情緒波動(dòng)較大，常常會(huì)出現(xiàn)情緒低迷的狀態(tài)，這會(huì)制約母乳分泌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，乳母在情緒低落的情況下，乳汁分泌會(huì)急劇減少。因此，媽媽要調(diào)整好自己的心態(tài)，保持開(kāi)朗樂(lè)觀(guān)哦。家人也要?jiǎng)?chuàng)造良好的生活環(huán)境，多點(diǎn)關(guān)心媽媽的心理健康。
5、食療。在采取上述措施的基礎(chǔ)上，再結(jié)合催乳食物，效果會(huì)更明顯。如豬蹄、花生米等食物，對(duì)乳汁的分泌有良好的促進(jìn)作用。
關(guān)于鯽魚(yú)湯下奶的方法，相信大家已經(jīng)有所了解。在日常生活中，人們?cè)趯?duì)催奶的方法進(jìn)行關(guān)注的時(shí)候，文中所提到的其它五種方法，其也是十分有用的。因此，在奶水不足時(shí)，大家就可采取上述方法進(jìn)行處理。
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