桂花茶是人們平時(shí)最?lèi)?ài)喝的一款茶飲，其不僅能夠改善食欲不振，HIA能夠?qū)Ω雇春土〖驳劝Y起到一定的治療作用，但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，其在喝茶飲食時(shí)都是要有所禁忌的，那么，孕婦能喝桂花茶嗎?
是可以的。孕婦無(wú)論選擇什么茶葉，都要忌喝濃茶，因?yàn)闈獠枥锖羞^(guò)量的咖啡因，會(huì)使孕婦更加興奮，對(duì)胎兒會(huì)帶來(lái)過(guò)分的刺激。孕婦在選擇茶葉時(shí)，要根據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣、年齡、健康情況、生活環(huán)境等，來(lái)選擇適合自己的茶葉和飲用的量，一般來(lái)說(shuō)每天2～5克為宜，對(duì)于體能消耗較多、進(jìn)食量較大的人，可以適當(dāng)增加。但建議最好少喝為好。最好用點(diǎn)富含維生素C的飲料，因?yàn)榫S生素C能幫助鐵的吸收，還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
桂花茶有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。那么孕婦可以喝桂花茶嗎?
一般而言，孕婦最好不要喝茶。孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃茶，對(duì)胎兒就會(huì)產(chǎn)生危害。茶葉中含有2～5%的咖啡因，每500毫升濃茶水大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯濃茶，就相當(dāng)服用0.3～0.35毫克的咖啡因?？Х纫蚓哂信d奮作用，服用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加，甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
桂花茶怎么泡好喝?
1、茶胚的制作。選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。這個(gè)步驟有些繁瑣，大家可以直接購(gòu)買(mǎi)精制的綠茶成品，烘熱30℃窨制。
2、要注意原料的比例，一般是50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤，具體可根據(jù)花茶的檔次適當(dāng)增減。
下面開(kāi)始我們的步驟：
1、采收新鮮桂花。要在花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時(shí)采摘，做到輕采、松放、快運(yùn)，避免花朵破傷。
2、將采收回來(lái)的鮮桂花剔除花梗、樹(shù)葉等雜物。在潔凈的竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然后再按比例鋪上新鮮的桂花，頂層以茶胚覆蓋。放入木箱等容器中與茶坯窨制。注意保持室溫穩(wěn)定。
3、當(dāng)茶胚吸香2-3小時(shí)、茶堆溫度上升到40℃時(shí)，要及時(shí)扒開(kāi)茶堆，上下翻動(dòng)1次，讓其散熱。當(dāng)茶堆降溫至30℃以下時(shí)，須收攏成堆進(jìn)行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。
4、待桂花成萎蔫狀態(tài)，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時(shí)，就可以結(jié)束窨制了。這時(shí)候篩去花渣，曬干。
5、窨制好的桂花茶中水分含量很高，要盡快烘干，使含水量低至5%，避免做好的茶產(chǎn)生霉變。
6、貯藏。烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時(shí)，按重量規(guī)格用精致紙袋和復(fù)合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內(nèi)，就可供應(yīng)市場(chǎng)或放入通風(fēng)干燥的室內(nèi)貯藏。
通過(guò)文中的講述可知，孕婦是可以喝桂花茶這種茶飲的，但需注意的是，孕婦不管是選擇何種茶飲，其都需要注意要忌濃茶。而在對(duì)桂花茶進(jìn)行泡制的時(shí)候，也需要掌握相應(yīng)的泡制方法。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)