酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點之一。以野生植物-酸棗為原料,經(jīng)果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風(fēng)干,精制成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養(yǎng)豐富。以天然野酸棗為原料精制而成,含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成份,嫩糯細(xì)膩,口感較好。 野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素,是純天然的營養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料,經(jīng)果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,防腐劑后銅鍋濃縮,自然風(fēng)干,精制成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是理想的營養(yǎng)保健食品。那么孕期要特別講究的孕婦可以吃酸棗糕嗎?
孕婦可以吃酸棗糕嗎?
可以的,《本草綱目》中載:“棗核燒后,研成粉治脛瘡?!睏棙淦と胨幙芍窝奂?。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。婦女產(chǎn)后常吃大棗,可得到多種補益,身體及時恢復(fù)健康。嬰幼兒吃棗泥,有利于發(fā)育成長,啟迪智慧。老年人吃紅棗,可頤養(yǎng)天年,返老還童。
專家表示,山棗種含有豐富的山棗酸、各種氨基酸、維生素、鈣鐵鋅微量元素、山棗多糖以及類SOD物質(zhì),具有健脾、生津、開胃作用,促進消化。尤其具有消除體內(nèi)自由基因的生物活性,山棗酸可明顯提高皮膚脯氨酸含量,常吃山棗具有延緩皮膚衰老,調(diào)理皮膚滋潤,富有彈性,使皮膚皺紋明顯減少。
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