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孕婦可以吃甜酒糟嗎?甜酒糟的適宜人群

來源:健康一線   2016年11月08日 手機(jī)看

  

  酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。在某些地方,人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作為一道特色美食,受到很多人的喜愛。那么孕婦可以吃甜酒糟嗎?

  孕婦能吃酒糟嗎?

  不能吃。酒糟含酒精,孕婦食用會讓酒精通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),直接使胎兒受到毒害,比如導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育不全、中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損等。

  酒糟的適應(yīng)人群:

  適合所有人,尤其是氣滯血虛,體弱乏力的中老年人。值得注意的是,原因是酒糟的營養(yǎng)十分豐富,所以說酒糟是很好的“催肥劑”,天天吃會讓人發(fā)胖。另外對酒精過敏的人要慎食酒糟。

  酒糟的制作方法:

  1.糯米煮熟,攤開,使完全涼透

  2.酒餅加少許水和開,倒入糯米飯中攪勻

  3.把攪勻的糯米飯放入瓶子里,再倒入半杯水

  4.用布把瓶子包好,放陽臺(溫暖的地方),加快發(fā)酵,兩天后就可以了。酒糟可以煮雞蛋,味道很好

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