“大雪”是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,大雪的意思是天氣更冷,大雪節(jié)氣是“進補”的好時節(jié),進補好了可以提高人們的免疫功能,促進新陳代謝,可以有效的抵御寒冷。那我們的寶寶應(yīng)該怎樣進補呢,寶寶有必要進補嗎,寶寶進補需要注意些什么?小編將為大家一一解說,并且為大家提供4個適合寶寶進補的食譜。
大雪節(jié)氣寶寶進補有四大原則須參考:
原則1 為寶貝提供增加熱量的食物
冬天氣候寒冷,為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境,人體需要更多的熱能。而小寶貝由于皮下脂肪少,皮膚毛細血管豐富,相對體重來說,體表面積又較大,所以身體熱能更容易散失,這時就需要更多的熱量來補充身體消耗的能量。
能夠幫助增加熱量的主要是食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,所以媽咪在冬季要給寶貝相對多準備些富含這三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的食物,包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等等。
原則2 為寶貝提供增強御寒能力的食物
寒冷時,人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過甲基轉(zhuǎn)移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類食物可以幫助人體增強耐寒能力。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易于寶貝消化吸收,而且還富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
另外,某些礦物質(zhì)也是機體御寒不可缺少的物質(zhì),如鈣在體內(nèi)能直接影響人體的心肌、血管和肌肉的伸縮性和興奮性,進而直接影響人體的耐寒能力。所以在冬季注意不要讓寶貝缺鈣。
原則3 預防寶貝冬季缺乏維生素
在寒冷的冬季,寶貝的戶外活動減少了,直接曬太陽的時間相對短了,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。另外,相比其他季節(jié),寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對也比較單一,而且天氣冷了,水果對寶貝的吸引力似乎也不如夏天秋天時那么大。這都容易導致寶貝冬季缺乏維生素。聰明的媽咪要學會在日常飲食上為寶貝補充維生素。
原則4 冬季適當為寶貝進補
寶貝在夏天因為天熱,胃口也不太好,再加上很多小寶貝在夏天喜歡吃直接從冰箱里取出的冰涼的水果和冷飲,所以脾胃很容易受到傷害。冬天正是幫助寶貝調(diào)理脾胃的大好良機。
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