草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。那么孕婦可以吃草莓嗎?
可以。
酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,而草莓本身也含鐵,所以孕婦吃草莓可以有效補(bǔ)鐵,預(yù)防孕婦缺鐵性貧血,對(duì)母親和胎兒都有益處。
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過(guò)吃草莓可以補(bǔ)充維生素C,可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無(wú)疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。所以說(shuō),孕婦是可以吃草莓的。
草莓味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富??墒窃袐寕円膊灰晃敦澇?,草莓含有大量的草酸,如果食用過(guò)多,會(huì)和身體中的鈣質(zhì)結(jié)合生成草酸鈣沉淀,影響身體對(duì)鈣的吸收,從而造成脫鈣。另外,草莓性寒,脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過(guò)多吃草莓。
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