建議孕婦每天攝取8.5-21mg的鐵質(zhì)
懷孕期間的血液量最多會增加到1.5倍，增加的主要是稱為血漿的水分，所以血液中的紅血球來不及制造，容易造成貧血。跟起立性暈眩等低血壓的癥狀不同，貧血的特征是，“除非很嚴(yán)重，否則沒有什么癥狀”。血液檢查的結(jié)果，被判斷是貧血的話，需在餐點中補(bǔ)充鐵質(zhì)，或服用鐵劑，控制情況不要惡化。
每天建議的攝取量是8.5mg(懷孕初期)-21mg(懷孕中期、后期)。在缺乏鐵質(zhì)的狀態(tài)下，容易發(fā)生生產(chǎn)時出血量增多、胎兒發(fā)育不良、產(chǎn)后母乳分泌不良等問題。應(yīng)該提前做好預(yù)防。
肝臟類吃太多也不行
肝臟類含有豐富的鐵質(zhì)，常被誤解多吃就可以預(yù)防貧血。但需要注意的是，肝臟類含有的維生素A雖然是可以幫助嬰兒器官的成長、提高免疫力的營養(yǎng)素，但也有研究報告提出，如果攝取太多維生素A中的視黃醇，會提高先天性異常的發(fā)生機(jī)率。
一片肝臟類里含有的視黃醇，就會超過每日上限的1500μg量。食用次數(shù)每個星期最多1～2次，每次最多60g左右。服用含有維生素A的維生素劑的時候，需注意跟飲食之間的均衡。
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