寶寶吃蝦禁忌有哪些？怎么吃才好？

來源：健康一線 2016年11月18日手機看

　　吃蝦要注意什么?

　　1、蝦的體內(nèi)有五鉀砷化合物，所以在吃蝦的同時不要服用維生素C，否則，無毒的五鉀砷會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?，這就是我們俗稱的砒霜!

　　2、蝦忌與某些含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否則會刺激腸胃，引起嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

　　3、過敏性炎癥患者，不宜食用。

　　4、患有皮膚濕疹、癬癥、皮膚瘙癢以及陰虛火旺者不宜食用。

　　小寶寶的話，建議不要食用過多的蝦。適量即可。

　　寶寶是可以吃蝦的，蝦含有豐富的營養(yǎng)元素，例如優(yōu)質(zhì)蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等，寶寶吃蝦有助于補充營養(yǎng)元素，有助于寶寶強身健體。而且蝦的味道很鮮甜，容易引起寶寶注意，增進寶寶的食欲，幫助寶寶養(yǎng)成愛吃飯的好習慣。

　　蝦含有豐富的鈣元素，寶寶吃蝦可以補充鈣物質(zhì)，有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。寶寶吃蝦還可以補充脂肪酸，脂肪酸還有助于提高寶寶的注意力集中度，有利于寶寶養(yǎng)成耐性和集中的注意力。

　　蝦里面豐富的蛋白質(zhì)可以幫助提高寶寶身體的免疫力，增強寶寶的抵抗力，補充精力，有助于寶寶身體健康發(fā)展。

　　蝦還含有煙酸，煙酸有助于促進寶寶消化系統(tǒng)的健康，增進寶寶的食欲，促進寶寶血液循環(huán)，維持寶寶血液功能的正常，還可幫助寶寶擁有健康的皮膚。蝦里面豐富的鉀元素，有助于維持寶寶體內(nèi)的酸堿平衡。

　　寶寶吃蝦的做法

　　寶寶吃蝦有助于補充蛋白質(zhì)，提高自身免疫力，還可促進寶寶的骨骼，腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，但是給寶寶喂食蝦時也要注意方法，一定要把蝦做熟了才可以讓寶寶吃，生蝦細菌頗多，吃生蝦容易導致寶寶腹瀉，要既讓寶寶吃得安全又可以吸收營養(yǎng)。

　　青菜蝦仁粥

　　原料：50克蝦仁，50克大米，適量青菜，鹽和清水等。

　　做法：

　　1、將大米淘洗干凈，浸泡二十分鐘，將青菜和蝦仁洗干凈。

　　2、將蝦仁切成末，加入適量鹽然后攪或抓勻。

　　3、將大米加入適量水煮成爛稠狀的粥，加入蝦仁。

　　4、觀察蝦仁的顏色，待蝦仁變色后關火即可。

　　功效：寶寶的腸胃發(fā)育功能未全，粥是便于寶寶消化的好食物，將蝦仁末加入粥中給寶寶吃，有利于寶寶的腸胃消化，還可給寶寶補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，利于寶寶健康成長。

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