小兒厭食是媽媽們最操心的問題了,不管怎么誘導(dǎo),寶貝就是胃口不開、拒食;其實這主要是飲食的喂養(yǎng)不當(dāng),損傷腸胃功能而引起的厭食,通過調(diào)節(jié)飲食,運用食療藥膳,是預(yù)防和治療小兒厭食癥的有效方法,下面就為媽媽們介紹4個有效的小兒厭食食譜。
1.銀耳燉肉
原料:銀耳30克,豬肉100克,大棗10顆,食鹽適量。
做法:首先將銀耳洗凈泡發(fā),豬肉洗凈切碎,與大棗一起放入鍋中大火燉熟,然后加入適量食鹽調(diào)味即可。
用法:可以給寶寶泡飯食用。
功效:養(yǎng)陰生津、益氣生津。三者合用,有效增強脾胃功能,改善消化不良、厭食癥,特別適于脾胃氣陰不足之小兒厭食者。
2.蜜餞山楂
原料:山楂500克,蜂蜜250克。
做法:挑選優(yōu)質(zhì)的山楂500克,將山楂的柄與核去除,用清水洗干凈后放入鍋內(nèi),加入適量的清水煮熟,待水收干時加入蜂蜜,然后改用文火煎煮10分鐘左右,晾涼后即可。
用法:飯前給孩子嚼食5顆即可增進食欲,飯后嚼食5顆即可促進消化。
功效:健脾開胃、促進消化。山楂含有較為豐富的膳食纖維,能促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,適用于小兒不思飲食或消化不良。
3.鮮豆?jié){粥
原料:鮮豆?jié){500毫升,秈米50克,冰糖適量。
做法:將秈米淘凈,冰糖搗碎,同鮮豆?jié){一起入鍋,加適量清水,先用大火燒沸,然后改用文火煮熟熬至粥熟即成。
用法:每日1劑,可做主食。
功效:益脾養(yǎng)胃。適用于小兒食欲不振。
4.橘餅茶
原料:橘餅2個。
做法:把橘餅切成薄片,放入茶壺內(nèi),用剛燒沸的開水沖泡,蓋山茶壺蓋,泡10分鐘即可。
用法:可做數(shù)次當(dāng)茶飲用,喝茶吃餅。連用3天。
功效:寬中下氣,健脾和胃、促進消化,化痰止咳。適用于小兒傷食、厭食或吃生冷瓜果后腹瀉。
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