近日，北京控煙協(xié)會在全市餐飲行業(yè)發(fā)起“無煙示范餐廳”的創(chuàng)建活動，已有822家餐廳參與了申報，包括北京慶豐包子鋪、便宜坊烤鴨、東來順、護國寺小吃等。

“此前我們多次通報了餐飲業(yè)控煙不力的單位名單，并進行了約談，很高興看到這次申報單位中，有之前約談的餐廳，希望通過無煙示范餐廳的創(chuàng)建活動，能夠扭轉(zhuǎn)餐飲業(yè)控煙不力的負面形象。”北京市衛(wèi)生監(jiān)督所副所長王本進說。

市民的評價將直接決定上述申報餐廳能否獲得“無煙示范餐廳”的稱號。即日起至12月20日，所有申報餐廳的信息已整合在“無煙示范餐廳申報一張圖”中，通過北京市控制吸煙協(xié)會的網(wǎng)站展示并予以公示，公眾關(guān)注“無煙北京”微信公眾號，即可搜索餐廳名稱，查詢該餐廳是否參與了無煙示范餐廳的創(chuàng)建，如該餐廳能夠被檢索到，公眾可對照“無煙示范餐廳十標準”對餐廳的無煙環(huán)境進行“贊”或者“踩”，各餐廳“贊”和“踩”的數(shù)量，將會結(jié)合下一步的明察暗訪結(jié)果，最終決定申報餐廳是否可以被授予“無煙示范餐廳”的稱號。

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會賀保貴秘書長說：“這些餐廳的餐廚人員大致在2.4萬人，每天接待顧客約79萬人次，按照一個月30天計算，一個月就可能有近2400萬人次接受控煙宣傳。”接下來北京市控制吸煙協(xié)會聯(lián)合新探健康發(fā)展研究中心將對無煙示范餐廳候選單位報送的控煙志愿者分批次進行培訓(xùn)，教授單位控煙志愿者巧妙勸阻違法吸煙的技巧，以及如何使用“控煙一張圖”處理群眾舉報。