熟花生與生花生的營(yíng)養(yǎng)大PK
http://www.zouyongjun.cn/nrys/161125/924734.shtml
http://www.zouyongjun.cn/food/nrys/
true
健康一線
健康一線
生花 花生 營(yíng)養(yǎng)
154
2016-11-25
從營(yíng)養(yǎng)方面考慮，油炸首先不可取;生食也不可取，因?yàn)樵诨ㄉL(zhǎng)過程中會(huì)感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認(rèn)的最強(qiáng)的致癌物，會(huì)沉積在肝臟中，誘發(fā)肝癌。因?yàn)辄S曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲霉菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易于消化，營(yíng)養(yǎng)素的損失最小，炒的話無法破壞黃曲霉菌毒素，所以說煮是最好。
相關(guān)信息
猜您喜歡
?
-
記者5日從疾控部門獲悉，目前整個(gè)廣東都已進(jìn)入流感流行季節(jié)，其中九成疫情發(fā)生在中小學(xué)校。
2017-04-06 11:04
?
-
浙江省日前分別在淳安縣和平陽(yáng)縣啟動(dòng)“童守計(jì)劃·浙江省留守兒童大病保險(xiǎn)”項(xiàng)目。
2017-04-06 11:06
?
-
近日，患者吉某在西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院接受了再造耳移植手術(shù)，這一令人拍案叫絕的醫(yī)學(xué)奇跡被全世界多家媒體及社會(huì)各界關(guān)注。
2017-04-06 10:52
?
-
環(huán)保部從全國(guó)抽調(diào)5600名環(huán)境執(zhí)法人員，將對(duì)京津冀及周邊傳輸通道“2+26”城市開展為期一年的大氣污染防治強(qiáng)化督查。
2017-04-06 10:49
?
-
近日，北京婦產(chǎn)醫(yī)院婦科成功為重度肥胖患者實(shí)施手術(shù)。
2017-04-06 10:39
?
-
波士頓大學(xué)合成生物學(xué)家威爾森·黃帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)提出一種方法，用基因工程方法編輯哺乳動(dòng)物細(xì)胞DNA。
2017-04-06 14:02
