腎是人的重要器官，對人體的重要性不言而喻，人隨著年齡的增長，腎功能開始衰退，許多因素都能導(dǎo)致腎自身的損害：例如，經(jīng)常暴飲暴食、大量飲酒會加重腎負(fù)擔(dān);經(jīng)常憋尿，這個(gè)習(xí)慣不利于腎臟的正常代謝。

　　俗話說“吃什么補(bǔ)什么”，民間認(rèn)為多吃動物腎臟能補(bǔ)腎，因而許多男性朋友喜歡點(diǎn)上兩串烤腰子。

　　但專家指出，本身就有腎病或腎功能不全的人要慎食動物腎臟，否則可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

　　全國名醫(yī)理事會副會長苗吉文指出，動物腎臟含有雄激素和腎上腺皮質(zhì)激素，民間認(rèn)為可以補(bǔ)腎，但實(shí)際效果并沒經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究的驗(yàn)證。 另外，多個(gè)地區(qū)曾對食品污染物有過報(bào)道，動物腎臟中的重金屬如鎘、鉛的含量超過相關(guān)限值。

　　假若常常攝取烤腰子一類的食物，超標(biāo)的重金屬不能及時(shí)排出，反而可以使生殖能力減退，危害腎臟和生殖系統(tǒng)。 因而，本來就患有腎病的人或腎功能不全的人不要常吃動物腎臟，因?yàn)榇祟惾巳簾o法非常好地代謝食物中的重金屬，加上動物腎臟的膽固醇含量高，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能不僅沒有加強(qiáng)，反而受損。