吃咸鴨蛋有什么好處？滋陰補腎！這個套路可以有

來源：健康一線 2016年11月01日手機看

　　不知道男人們喜歡不喜歡吃咸鴨蛋，但是平時生活中早上喝粥都會來一個咸鴨蛋。鴨蛋的清香，加上咸咸的味道，就是一道街頭的美味。但是你們知道吃咸鴨蛋的好處嗎?聽說可以滋陰補陽，特別有利于男人們，這是真的嗎?下面就跟著君一起往下看看吧。

　　咸鴨蛋的好處一：滋陰養(yǎng)腎

　　你心中的咸鴨蛋是不是不健康食品，畢竟是腌制食品。但是咸鴨蛋的味道十分優(yōu)越。鴨蛋相比較雞蛋而言，腥味比較重，用鹽水腌制后，能達(dá)到去腥的效果，從口感上而言，腌制后的鴨蛋也更加的香嫩可口。從中醫(yī)上講，咸入腎，鴨蛋本身性寒，屬涼，腌制后更有滋陰養(yǎng)腎的功效。

　　咸鴨蛋的好處二：補鈣補鐵

　　其實咸鴨蛋的營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富。咸蛋黃的營養(yǎng)價值和新鮮蛋黃接近，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，還有人體所需的各種氨基酸和微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。

　　在咸蛋黃成熟的過程中，其中的脂肪含量是不變的，但由于水分的損失，蛋黃的相對脂肪含量逐漸增大，竟高達(dá)30%甚至40%以上。隨著腌制的進(jìn)行，含鹽量和出油量不斷增加，油色澤更加鮮艷，黏度變得更稠并產(chǎn)生特殊的風(fēng)味，口感更佳。

　　咸鴨蛋的好處三：清肺降火

　　夏天不妨多吃吃鴨蛋，畢竟在中醫(yī)眼中，咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。其中咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

　　所以男人們可以多吃一些咸鴨蛋，補補腎!但是君建議一般健康人吃咸鴨蛋每次吃不超過半個咸蛋，同時少吃其他高鹽食物及含鈉調(diào)味品，吃后應(yīng)該多喝水。

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