胡蘿卜粥:
胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
枸杞粥:
枸杞30克,粳米100克,加水適量。同煮成粥。
枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用,適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
梨粥:
粳米50克,淘凈加水煮沸:生梨2-3只,削皮去核,切成小塊,投入粥鍋,加冰糖適量。煮稀粥食用。此粥可生津潤(rùn)燥,清熱止咳,消痰降火,適用于熱病煩渴、肺熱咳嗽、干咳痰少、病后體虛、食少口干等。
鮮藕粥:
粳米250克,鮮藕100克,加水適量,共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,熟藕味甘,具有補(bǔ)血生津、健脾開胃、除燥潤(rùn)肺的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等。
黑芝麻粥:
黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
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