夏天綠豆湯，4種喝法要傷身！這樣喝才降脂、祛濕、消暑

來源：健康一線 2017年08月24日手機(jī)看

夏日里，綠豆湯可能是大家最喜歡的消暑飲品了，不僅甘涼可口、防暑消熱，而且還具有促進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇的作用。但是喝綠豆湯也要注意，喝不對，不僅不能起到消暑的作用，還會對身體帶來傷害。所以，趕快來跟小編一起了解一下綠豆湯在哪些情況下不宜食用吧！

1、綠豆湯不宜冰鎮(zhèn)飲用

將綠豆湯煮熟，待涼了后放入冰箱過段時(shí)間食用則涼爽無比，這是人們常喝綠豆湯的方式，殊不知冰鎮(zhèn)過的綠豆湯易傷脾胃，對于本身就寒涼體質(zhì)的人群則更加危險(xiǎn)！

2、不要食用加了鹽的綠豆湯

煮綠豆湯時(shí)，可以適量加點(diǎn)糖，但不可加鹽，因?yàn)辂}會將綠豆中的水溶性維生素給破壞掉，從而降低綠豆湯本身的性能！

3、綠豆湯不能與藥物同食

清熱解毒是綠豆湯的特性，但不可以與藥物一同食用，因?yàn)樗鼤⑺幬镏械拟}、鉀等成分給分解，從而降低藥性！

不宜喝綠豆湯的人群

1、月經(jīng)期的女性

月經(jīng)期的女性身體處于失血的狀態(tài)，體質(zhì)偏寒，所以不宜再喝偏寒的綠豆湯，否則會導(dǎo)致女性氣滯血瘀，引起腹痛或加重痛經(jīng)及經(jīng)期不適。

2、體質(zhì)寒涼的人

綠豆性寒，體質(zhì)寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現(xiàn)象。

3、體質(zhì)虛弱的人

體質(zhì)偏弱的人群，一般腸胃功能較弱，難以在短時(shí)間消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良而引起腹瀉等現(xiàn)象的發(fā)生。

綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。綠豆湯很多人都喝過，但是做法上有許多講究，看看您做對了沒？

1、先將綠豆放進(jìn)冰箱，再將凍成冰坨的綠豆取出，放入鍋內(nèi)。

2、鍋中加入適量清水，沒過綠豆2～3厘米即可；分次加水，先加少量水，會縮短綠豆煮熟的時(shí)間。

3、大火煮開，改為中火煮15分鐘左右，不停攪拌，防止糊鍋，煮到中間水少了，可再續(xù)水。

4、綠豆煮開花后，可再添加大量清水。大火將綠豆湯燒開，用勺子撇去浮沫，清熱解毒的綠豆湯就做好了，可依據(jù)個(gè)人口味加糖。

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