滋補(bǔ)養(yǎng)生食譜　鴨肉的健康作用

來源：健康一線 2016年10月25日手機(jī)看

　　在現(xiàn)在這個(gè)社會，越來越多的人關(guān)注養(yǎng)生，健康養(yǎng)生儼然成為如今最熱門的話題了，越來越多的人也選擇吃素菜，但是，肉類還是要吃的，因?yàn)槿忸愔泻性S多的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　在我們的身邊，肉類又很多種，雞肉，豬肉，魚肉還有鴨肉，今天小編就跟大家介紹一下鴨肉的健康作用還有其正確的吃法，正確的吃法才能夠保證健康哦！

　　健康提示

　　1鴨肉可用于陰虛所致的勞熱、骨蒸、盜汗、遺精、咳嗽、咳血、咽干口渴及月經(jīng)量少等癥。其味甘性寒而長于滋胃陰而除熱。

　　2對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎者應(yīng)少食。

　　3鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、養(yǎng)麥同食。

　　4多食鴨肉，會有滯氣、腹脹等弊病，因此千萬不能暴食。

　　保健食譜

　　赤鴨羹鴨1只，草果1個(gè)，赤小豆250克，食鹽、蔥適量。將鴨宰殺后，去內(nèi)臟，洗凈備用；赤小豆淘洗干凈，連同草果裝入青頭鴨腹內(nèi)，放入鋁鍋里，加適量水炔煮，待鴨炊熟后，加食鹽、蔥即成。此食療有使脾開胃、利尿之功效，適用于脾虛水腫病人。

　　很多人都覺得吃肉會變胖，因此很多人特別是愛美的女生們都很少吃肉。其實(shí)，并不是因?yàn)槌匀獠艜兣?，也并不是不吃肉就不會變胖，不吃肉各種營養(yǎng)成分就無法儲存。

　　肉類中還含有許多人體所需的物質(zhì)，因此肉類是我們每天都要吃的食物。我們不能夠因?yàn)楹ε掳l(fā)胖而一點(diǎn)肉都不吃，每天適量吃點(diǎn)鴨肉，對身體很是有益的哦！

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