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揭開(kāi)飲食陷阱之自助餐的利弊端

來(lái)源:健康一線   2016年10月27日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  很多大城市的KTV都推出了自助餐的策略,寫(xiě)字樓附近的KTV在工作日原本冷冷清清,卻在一時(shí)間成為了都市 白領(lǐng)的工作食堂。那么,它對(duì)于我們的身體有影響嗎?

  邊唱歌、邊吃飯弊端多

  就在KTV自助餐風(fēng)靡當(dāng)下潮流 時(shí)尚的同時(shí),一邊唱歌一邊吃飯的弊端也開(kāi)始逐一顯現(xiàn),特別是當(dāng)你也去過(guò)后,發(fā)現(xiàn)可能剛才的那份 美食還哽咽在喉,真是難受,一起看看潛藏在你快樂(lè)高歌背后的吃飯弊端吧!

  弊端1:容易引起打嗝,消化不良

  一邊吃飯一邊說(shuō)話容易導(dǎo)致胃腸道里積氣,匆匆忙忙進(jìn)食的時(shí)候,會(huì)吸入很多空氣,而這就是引起打嗝的原因之一,因?yàn)樵谌梭w的胸腔與腹之間,有一層橫膈,也就是由肌肉組成的膈肌。它不但起到分隔胸腔與腹腔的作用,還具有輔助呼吸的功能。

  修正:吃飯的時(shí)候,最好能夠安靜地進(jìn)食,如果已出現(xiàn)打嗝,可以盡量地憋氣,在你覺(jué)得下一個(gè)嗝來(lái)臨時(shí),把食物吞下。如此2次~3次,然后,深呼吸一下,接著再重復(fù)前述動(dòng)作。

  消化不良時(shí)不要吃什么:A、忌攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過(guò)多的食物;B、忌煙酒及辛辣刺激食物;C、忌脹氣不消化食物;D、忌堅(jiān)硬油膩食品;E、忌長(zhǎng)期食用糯米;F、玉米不應(yīng)偏食;G、甘薯;H、 冬瓜;I、 豆腐干;J、鴿肉;K、不宜食用蟹、特蠣、蠶蛹、蚌。

  弊端2:容易嗆著、噎著

  因?yàn)橐桓吲d,喝水吃飯總是沒(méi)有個(gè)火候,在KTV邊唱歌邊吃飯,因?yàn)榫窨偸翘幱谝环N興奮的狀態(tài),所以在進(jìn)食和喝水的時(shí)候總不太留意,因而容易嗆著、噎著。

  修正:放慢吃飯和喝水的動(dòng)作,就算在KTV里面用餐,也最好把用餐和唱歌分開(kāi),不要長(zhǎng)一會(huì)兒吃一會(huì)兒,更不要吃到一半看到自己喜歡的歌了就著急唱,更容易被噎著。

  弊端3:容易引起暴飲暴食,導(dǎo)致 肥胖

  眾所周知暴飲暴食是導(dǎo)致肥胖的一號(hào)殺手,殊不知現(xiàn)在流行的KTV自助餐更是暴飲暴食的催化劑。因?yàn)槲覀兛偸窃诔韬统赃@兩件事情中徘徊,所以也就不知不覺(jué)地胖了起來(lái)。

  修正:注意吃飯時(shí)候自己的優(yōu)雅姿勢(shì)是防止暴飲暴食最好的辦法,同時(shí)盡量放慢用餐時(shí)間和延緩用餐的頻率就能夠讓你在不知不覺(jué)間遠(yuǎn)離暴飲暴食。

  正確的進(jìn)餐方式

  也許你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)在KTV自助餐中所潛藏的 健康陷阱,那么正確的進(jìn)餐方式應(yīng)該是怎樣的呢?就讓我們一起來(lái)了解一下正確進(jìn)餐的方式,幫助你建立一個(gè)健康的 飲食習(xí)慣吧!

  第一步:先喝湯

  不管是在什么地方用餐,最好在用餐之前先喝適量的湯,這樣的功效主要是起到暖胃的作用,同時(shí)對(duì)于饑餓有緩解的作用,還能夠避免因?yàn)轲囸I而帶來(lái)的暴飲暴食,防止 肚子被脹得太滿。千萬(wàn)不要一邊吃飯一邊喝湯,也就是俗稱的湯泡飯,或者是飯后再喝一大碗濃湯,這樣會(huì)沖淡胃酸,引起消化不良和胃 下垂。

  第二步:食用 蔬菜

  如果經(jīng)常坐在辦公室的人最好能夠多吃一些粗纖維的食物,粗纖維食物中的膳食纖維雖然不能完全被身體消化吸收,但是卻能夠通腸化氣、清理廢物,促進(jìn)食物殘?jiān)M早排出體外。而在用餐之前先吃蔬菜能夠有飽腹感,再一次緩和饑餓帶來(lái)的身體沖動(dòng)。

  第三步:吃米飯

  此時(shí)吃米飯,就不會(huì)再像一開(kāi)始時(shí)候那樣饑餓感強(qiáng)烈了,因此會(huì)比較緩慢的食用米飯,應(yīng)該做到盡可能的咀嚼和緩慢的吞咽。據(jù)說(shuō)韓國(guó)人人均日食用米飯不足兩碗,平均每個(gè)月餓兩頓。在制作米飯的時(shí)候盡量不要在里面加入油脂,以免增加額外的能量,像炒飯、香腸煮飯、含油脂的菜拌飯等都要盡量避免,這些都會(huì)不利于血壓和心血管。

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