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吃什么都長肉你是否該從生活中找原因

來源：健康一線 2016年10月27日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

總有人嫌自己怎么吃都不胖，有人郁悶自己喝涼水都長肉。專家指出，科學(xué)上講根本沒有喝涼水都長肉的事，吃什么都長肉的人應(yīng)從飲食和生活習(xí)慣上找原因。

吃啥都長肉從生活上找原因

北大醫(yī)院內(nèi)分泌科主任郭曉蕙教授指出，人發(fā)胖是脂肪細(xì)胞在起作用，如果脂肪細(xì)胞沒有得到過分的能量，人是不會肥胖的。很多人覺得自己吃得不多但還胖，就歸因?yàn)樽约旱捏w質(zhì)是喝涼水都長肉，這部分人群應(yīng)關(guān)注自己的飲食結(jié)構(gòu)，他們可能每頓飯吃得不多，但平常食品攝入沒有節(jié)制，如喜歡喝可樂、吃堅(jiān)果，零食吃得多，因此即使吃得量不多，但產(chǎn)生的熱量多、脂肪多，人自然也就胖了。

有人懷疑胖瘦與個(gè)人的消化吸收功能有關(guān)。對此，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科于康副教授指出，沒有證據(jù)表明人的胖瘦和消化吸收功能有關(guān)，胖瘦首先與遺傳有關(guān)，如有些人天生脂肪合成能力強(qiáng)。而后天吃什么和活動(dòng)量與人胖瘦關(guān)系更大。

因此，需要控制體重的人不但要控制三餐的進(jìn)食量、控制零食，還要注意每口食物的能量密度。體重正常但飲食不健康的人要注意飲食控制和運(yùn)動(dòng)，因?yàn)轶w重正常的人未必體脂正常，如果覺得自己怎么吃都不胖就不注意飲食，很可能出現(xiàn)高血脂等問題。而且年輕時(shí)不注意飲食控制，不能排除年老后發(fā)胖并遭遇各種健康問題的可能。