夏季人人都愛DIY蔬 果汁,每年的夏季也是飲料銷售的旺季。不過,喝果汁不等同于吃 蔬菜 水果。
蔬果飲品在加工過程中許多新鮮的維生素會被破壞,更別提市場上的蔬果汁并非百分百純果汁,果汁純汁含量不足10%,其余成分都是糖水、色素與香料。 要是每天都喝,攝取太多糖分,反提高了 肥胖機(jī)率。
即使自己DIY的果汁,過濾掉的渣即植物纖維,缺乏促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果容易導(dǎo)致便秘。而吃新鮮蔬果,直接吃入植物纖維,維持腸道 健康,其豐富的維生素、礦物質(zhì)更是讓大家遠(yuǎn)離多種疾病的最有效物質(zhì)。
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