經(jīng)常在冬季體檢的朋友會發(fā)現(xiàn)，自己的血壓、血脂、血糖等指標(biāo)常常會比平時高。其實(shí)這和冬季的氣候特點(diǎn)與 飲食偏好有關(guān)系。冬春交替天氣寒冷，血管遇冷收縮后會導(dǎo)致血壓升高。冬季人們的飲食偏于高熱、高脂，而飲食肥甘厚膩是導(dǎo)致血脂偏高的重要原因之一。
白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之：冬棗
冬棗益氣補(bǔ)血
目前正是冬棗的上市高峰，個別不良商販為了多獲利，購進(jìn)青棗后，只需把青棗放入七八十?dāng)z氏度的熱水鍋里一過水，晾干后青棗就能逐漸開始變?yōu)榧t棗。另外，燙過的紅棗倒入添加了甜蜜素和糖精鈉的池子里浸泡，棗還會變甜、變脆并增加重量。正常上市的冬棗果皮向陽面呈片紅，直至全紅，顏色赭紅，未著色面底色為乳白色，果皮光亮。
白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之：冬甘蔗
冬甘蔗生津止渴
入冬后，很多 上班族常會感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的 水果，能有助于緩解上述不適感。
專家建議白領(lǐng)在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能補(bǔ)血潤燥，還有提神的功效。 中醫(yī)把甘蔗列入“補(bǔ)益藥”的范疇，因?yàn)楦收峋哂星鍩?、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果?！妒朝煴静荨酚涊d甘蔗“主補(bǔ)氣，兼下氣。”《隨息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉，強(qiáng)筋骨，息風(fēng)養(yǎng)血，大補(bǔ)脾陰。”王城生秘書長介紹說，鐵是造血的主要原料之一，補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱。
白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之： 冬瓜
冬瓜改善血糖
出現(xiàn)上述情況的朋友不妨在冬季吃一些冬瓜。冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。鉀與鈉都影響血壓，少食鈉鹽、適量補(bǔ)充鉀鹽是 控制高血壓的好辦法。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言是不錯的食療佳品。
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