白茯苓的吃法：
?。ㄒ唬╅_胃湯。茯苓15克，淮 山藥12克，谷麥芽各 白茯苓30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思 飲食。
（二）茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
?。ㄈ┸蜍咿裁罪?。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
?。ㄋ模┸蜍哧惼そ琛＼蜍?5克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
教您白茯苓粥怎么做，如何做白茯苓粥才好吃
先將淘洗干凈的粳米入鍋，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精鹽和胡椒粉即成。
小帖士- 健康提示：
1. 健脾益胃，利 水腫。
2. 適用于老年性浮腫、 肥胖癥、脾虛水腫、泄瀉、小便不利等。
3. 凡陰虛無(wú)濕或老年人脫肛和小便多者不宜服。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
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