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節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干

來源:健康一線   2017年05月24日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  家人團(tuán)聚,親朋好友一起少不了點心,方便沒有開飯前,小小滿足一下味蕾,今天這款創(chuàng)意點心-----玻璃心餅干,做法簡單,甜度適中,星星惹人愛,一份童趣,血糖高與高脂肪人群忌食。

  【節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干】

  主料:低筋面粉100g 、

  輔料:黃油40g、糖粉30g、蛋液20g、泡打粉1g、水果硬糖15g、

  步驟:

  1.準(zhǔn)備材料

  2.黃油軟化后,加入糖粉

  3.用電動打蛋器攪打均勻

  4.分次加入蛋液,攪打均勻

節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干

  5.篩入低筋面粉和泡打粉

  6.揉成光滑面團(tuán),放保鮮袋入冰箱冷藏半小時

  7.將面團(tuán)搟開

  8.用餅干模壓出餅干形狀

節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干

  9.在餅干中間壓出一個圓形的中空

  10.水果硬糖敲碎

  11.先將餅干入170度預(yù)熱的烤箱烘烤10分鐘,取出后將糖碎填入餅干的中心

  12.放入170度的烤箱,繼續(xù)烘烤4-5分鐘即可拿出

節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干

  小貼士

  1、黃油加入糖粉攪打均勻后,要分次加入雞蛋液,每次加入后都要攪打均勻,防止水油分離

  2、黃油面團(tuán)要事先放入冰箱冷藏半小時,有一定硬度后更好操作

  黃油的營養(yǎng)價值

  黃油的主要成分是脂肪,其含量遠(yuǎn)高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質(zhì)。

  黃油的食用效果

  1.增加飽腹感

節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干

  黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

  2.促進(jìn)身體發(fā)育

  黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  誰應(yīng)該閱讀《節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干》?答案是:幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?!豆?jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干》是當(dāng)代的熱點話題,天天養(yǎng)生提供了許多實用的養(yǎng)生指南,通過閱讀《節(jié)日創(chuàng)意點心玻璃心餅干》不僅能夠了解健康的秘密,進(jìn)而掌握自己的命運,擁有健康美麗的人生。

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