出游玩時，在外地時吃過一次桂花糖藕粥，味道好吃，營養(yǎng)也高，由糯米、蓮藕、做成的，加上一引起桂花糖提香提色，香甜宜人，繳款軟適口，保你吃完還想吃。
【揚州特色美食小吃桂花糖藕粥】
主料：糯米65g、藕丁70g、
輔料：紅糖45g、蜜糖桂花醬5g、
步驟：
1.備好食材：糯米、藕、紅糖、自制蜜糖桂花醬
2.藕去皮洗凈后切成?。ù笮‰S自己喜歡）
揚州特色美食小吃桂花糖藕粥
3.糯米淘洗干凈后和藕丁、紅糖一起放入電飯煲里
4.倒入開水約900g
揚州特色美食小吃桂花糖藕粥
5.電飯煲選擇到煮粥的功能，烹飪時間為2小時
6.煮好后，放入桂花醬拌勻就可以享用啦！
揚州特色美食小吃桂花糖藕粥
小貼士
1、紅糖的量可根據(jù)個人喜好來放
2、最好先用老藕來做，這樣吃起來比較粉綿
3、由于藕不易煮爛，所以需要熬制時間長點
4、如果沒有糯米，也可以換成大米
糯米的營養(yǎng)價值
揚州特色美食小吃桂花糖藕粥
1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
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