零食不僅是小朋友的最愛，在家休息的時(shí)候，跟孩子做了小零食抹茶巧克力蛋撻，綠綠的小確定，又香又好吃，帶著抹茶的香味，有一種賞心悅目的心情。
【兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻】
主料：中粉200g、鹽4g、無鹽黃油30g、水100g、
輔料：油適量、鹽適量、黃油120g、淡奶油50、牛奶黑巧克力70g、香蕉適量、 抹茶粉適量、
步驟：
抹茶巧克力撻的做法步驟1.黃油壓成片，冷凍硬
抹茶巧克力撻的做法步驟2.用一般酥皮制作方法，將中粉與鹽混合過篩，加入切丁的黃油用手搓成屑狀，加入水揉成面團(tuán)。保鮮膜包起，冰箱冷藏過夜。時(shí)間若不充裕，至少冷藏一小時(shí)
抹茶巧克力撻的做法步驟3.將面團(tuán)與片黃分別搟成正方形
抹茶巧克力撻的做法步驟4.包入，捏緊封口
兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻
抹茶巧克力撻的做法步驟5.搟開
抹茶巧克力撻的做法步6.完成一次四折一次三折后，冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。
抹茶巧克力撻的做法步驟7. 取出面團(tuán)，搟至約2-3厘米厚度的，再一次四折三折后，繼續(xù)冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。
抹茶巧克力撻的做法步驟8.將塔皮分割
兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻
抹茶巧克力撻的做法步驟9.鋪滿底部及四周
抹茶巧克力撻的做法步驟10.在撻模上壓重石，防止塔皮在烤制中過度膨脹放入烤箱，上下火210度，放入烘烤15分鐘
抹茶巧克力撻的做法步驟11.淡奶油加熱后熄火，趁熱拌入巧克力至融化
抹茶巧克力撻的做法步驟12.烤至表面金黃便可取出放涼后，如有膨脹，稍稍壓扁。香蕉切片后放入塔皮中
兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻
抹茶巧克力撻的做法步驟13.舀入巧克力醬覆蓋至滿。放入冰箱冷藏冰硬后取出
抹茶巧克力撻的做法步驟14. 撒上防潮抹茶粉。
兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻
小貼士
此配方材料可做多個(gè)塔模，如太多，可將塔皮模做好冷凍下次使用。
香蕉的營養(yǎng)價(jià)值
1.香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維素。
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
誰應(yīng)該閱讀《兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！秲和牢读闶衬ú枨煽肆Φ皳椤肥钱?dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《兒童美味零食抹茶巧克力蛋撻》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
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