排骨的做法有多種，可以紅燒或者燉著吃，排骨與可以用微波爐來做的，提前一天用紅酒、紅腐乳，蠔油來腌好，再用微波爐微一下，出爐后，香氣撲鼻，比燉著肉香味更香哦。
【微波紅酒排骨】
主料：肋排500g、
輔料：紅酒200ml、紅腐乳1塊、蠔油2大勺、白芝麻適量、蜂蜜適量、黑胡椒適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.排骨用淘米水提前泡一會(huì)，泡去里面的血色撈出備用
3.紅酒，紅腐乳，蠔油調(diào)勻備用
4.將排骨放入調(diào)好的腌料汁中，再磨入少許黑胡椒粉拌勻按摩一會(huì)
美容食譜微波紅酒排骨
5.用叉子在排骨上叉一下，也助于排骨很好的吸收入味。將腌好的排骨放入冰箱過夜，腌制越久越入味。
6.取一塊錫紙，在亞光面放上一塊排骨，仔細(xì)包嚴(yán)包好
7.將包好的排骨放在微波爐可用的盤中，選擇高火十分鐘。
8.將排骨將微波取出打開，將腌料汁在排骨上灑上一勺，包嚴(yán)繼續(xù)微波爐高火十分鐘
美容食譜微波紅酒排骨
9.取出排骨，打開放在盤中，觀察一下排骨的成熟程度，其中口感外表筋道一點(diǎn)的，可去掉紙直接放在盤中，微波高火兩分鐘，翻面，再兩分鐘。喜歡嫩一點(diǎn)的，這步省略。直接用刷上刷上一層蜂蜜，進(jìn)微波爐，高火一兩分鐘，翻面，再一兩分鐘。
10.取出來，表層撒上熟芝麻即可食用。
美容食譜微波紅酒排骨
小貼士
1每家微波爐的功率不能，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
2微波時(shí)，可采取少定時(shí)，多翻看的方法，這樣，可以很好的觀察微波的火侯，以便對(duì)微波的時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。
豬小排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸。
豬小排的食用效果
1.補(bǔ)腎養(yǎng)血
適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力，改善面色。
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2.滋陰潤(rùn)燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便。
總結(jié)：家里人寶寶聞著肉香味進(jìn)廚房，不等放涼，就要吃肉了，搭配米飯就開吃了。
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