自已非常愛(ài)喝粥,每天都會(huì)自己熬一種粥,現(xiàn)在給愛(ài)喝的朋友介紹幾種簡(jiǎn)單粥的做法(這些可都是我自己嘗試過(guò)的哦,味道都不錯(cuò))
1,香蕉粥
原料:香蕉三條,冰糖二兩,糯米二兩,清水二斤
做法:將糯米淘洗干凈,下鍋加清水上火燒開(kāi),加入去皮切成小丁塊的香蕉,冰糖熬煮成粥。
2,豆腐皮粥
原料:豆腐皮100克,粳米200克,冰糖50克
做法:先粳米浸泡并洗凈,放入鍋內(nèi)小火煮熬,再把豆腐皮切成小塊,待米爛熟時(shí),與冰糖一同加入粥內(nèi)攪拌,稍煮便刻即可。
3,黃瓜粥
原料:大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽和生姜少許
做法:鍋爐內(nèi)加水約毫升,置火上,下大米生姜,武火燒開(kāi)后,改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片,再煮至湯稠入精鹽調(diào)味即可。
4,龍眼肉粥
原料:龍眼肉15克粳米60克
做法:龍眼肉與粳米加入適量水,先以武火煮開(kāi),再移文火上成粥。
5,豬肝綠豆粥
原料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽味精適量
做法:先將綠豆大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味口。
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