西米小湯丸治療食欲不振藥膳

來源：健康一線 2017年05月26日手機看

　　山藥能做什么藥膳呢?有一款治療食欲不振的小湯丸，是用西米、山藥和糯米粉做的?？梢越∑B(yǎng)胃。接下來教你西米小丸湯的做法。

　　這款小點具有健脾養(yǎng)胃。適用于久病后脾虛胃弱、食欲不振、消化不良等癥。

　　跟我一起學(xué)做，吃起來軟糯可口的西米小湯丸吧!

　　西米小湯丸的做法，分解步驟：

　　第一步：先煮西米。

　　西米怎么煮呢?先把西米用冷水浸泡1-2小時。煲中燒開水放西米，一邊煮一邊攪。煲至西米透明。撈起放入冷水中沖洗，不停地用水沖至完全冷卻，無膠為止。

　　第二步：生山藥洗凈，入籠蒸熟去皮，用榨汁機打成山藥泥。

　　第三步：煮好、洗好的西米，放在碗中備用。

　　第四步：準(zhǔn)備適量的糯米粉，將糯米粉與山藥泥和成山藥團。

　　第五步：將山藥團搓成小指條，捏成小粒，放入西米汁中煮熟即成。

　　第六步：每次可以用西米50克，加上小湯丸50克，煮熟食用。加少適量冰糖味道更好。

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