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乙肝患者碰不得的食品

來源:健康一線   2017年05月26日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

  病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結(jié)構(gòu)進行調(diào)養(yǎng),也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質(zhì)及各種維生素的攝取量的比例,才能促進肝臟代謝,改善肝臟營養(yǎng),調(diào)節(jié)免疫功能,解除某些癥狀。

  “乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”專家提醒,乙肝患者平時應注意飲食禁忌。

  專家說,我們所吃的食物都會經(jīng)過肝臟解毒、代謝以供機體應用,如果胡亂進食會增加肝臟負擔,甚至加重肝臟損害,尤其是乙型肝炎活動期,輕者會延緩病情恢復,重者有可能會引起肝臟壞死。

  專家介紹說,加工食品很多含有防腐劑,必須經(jīng)過肝臟解毒,從而增加了肝臟的負擔。辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用,會引起胃酸分泌增加,尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛,甚至會引起消化道出血。由于肝炎患者的糖代謝會發(fā)生紊亂,因此高糖飲食會使血糖升高,多余的糖會轉(zhuǎn)變成脂肪而存儲在肝臟,形成脂肪肝;同時,高糖飲食還會引起腸脹氣,像羊肉和葵花子這樣的高脂食物,過多食用難以被有效消化和吸收,加重肝臟負擔。

  專家說,肝炎病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結(jié)構(gòu)進行調(diào)養(yǎng),也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質(zhì)及各種維生素的攝取量的比例,才能促進肝臟代謝,改善肝臟營養(yǎng),調(diào)節(jié)免疫功能,解除某些癥狀。

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