都說(shuō)孩子得吃魚(yú)肝油，但市場(chǎng)上既有魚(yú)油也有魚(yú)肝油，包裝瓶上也都畫著魚(yú)的圖案，這兩種產(chǎn)品是一回事嗎？
首都兒科研究所兒?？聘敝魅吾t(yī)師李海鷹：魚(yú)油和魚(yú)肝油完全是兩回事，家長(zhǎng)稍不注意就有可能買錯(cuò)。最近，香港大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在受訪的500名家長(zhǎng)當(dāng)中，有近五成的人不能分辨“魚(yú)油(Fish Oil)”和“魚(yú)肝油(Fish Liver Oil)”，認(rèn)為“廣告或包裝上有魚(yú)，就會(huì)含有魚(yú)肝油的有效成分維生素A和維生素D”。
魚(yú)肝油是無(wú)毒海魚(yú)肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。魚(yú)肝油可強(qiáng)壯骨骼，所以常用于孩子補(bǔ)鈣。而魚(yú)油是魚(yú)體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的總稱，它包括體油、肝油和腦油。魚(yú)油是魚(yú)粉加工的副產(chǎn)品，是魚(yú)及其廢棄物經(jīng)蒸、壓榨和分離而得到的。而魚(yú)油的主要功效成分是歐咪伽―3脂肪酸，它是人體血管的清道夫，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、中風(fēng)和心臟病。
一般孩子可吃魚(yú)肝油到1歲半或2歲。在用量上，冬天可遵照醫(yī)囑服用；夏季，可在此基礎(chǔ)上減半，比如吃一天停一天。
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