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羅漢果西洋菜豬肺湯

來(lái)源:健康一線   2017年05月26日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  【來(lái)源】民間藥膳方

  【用料】羅漢果半個(gè),西洋菜300克,豬肺120克,南杏仁20克。

  【制作】將羅漢果洗凈;西洋菜洗凈,摘節(jié);南杏仁用開水燙,去衣。豬肺洗凈,干水,切塊。把羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,放入豬肺、西洋菜,再煮沸后,文火煲1小時(shí),加少許精鹽即可食用。豬肺及西洋菜均可食。

  【功效】清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。常用于支氣管炎屬肺燥有熱者;癥見咽干口燥、聲音嘶啞、干咳咯痰不爽者。

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