原料:主料羅漢果一個(gè),還有豬肺一個(gè),為了好吃,您再配上白菜葉四兩,以及調(diào)味用的陳皮和蔥、姜適量。
做法:首先,將羅漢果的黃色外殼去掉,去掉外殼后再將羅漢果分成小塊;將準(zhǔn)備好的豬肺也切成小塊,先將切好的豬肺焯一下,焯好之后就可以直接放到裝有清水的煲里面,再加入蔥、姜、陳皮以及羅漢果,滴一點(diǎn)兒料酒撒點(diǎn)兒鹽,攪拌均勻后用中火加熱,一個(gè)小時(shí)之后加入白菜葉,繼續(xù)煮五分鐘,最后依據(jù)口味放調(diào)味品,攪拌均勻。
功效:潤(rùn)肺止咳、化痰祛結(jié)
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