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黃芪鱔魚湯

來(lái)源:健康一線   2017年05月26日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  【來(lái)源】民間藥膳方

  【原料】黃芪30克,鱔魚300克,生姜1片(切絲),紅棗5枚(去核),大蒜2條。

  【做法】黃芪、紅棗洗凈,大蒜洗凈切段,鱔魚殺后去腸雜、洗凈、斬件。起油鍋放入鱔魚、姜、鹽、炒至鱔魚半熟,將全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時(shí),調(diào)味即可。飲湯吃鱔魚肉。

  【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血、健美容顏。用于氣血不足之面色萎黃、消瘦疲乏等。

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