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十全大補湯

來源:健康一線   2017年05月26日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  [配方]黨參10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白術(shù)10克 炒川芎6克 當(dāng)歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生姜30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。

  [功效]雙補氣血。適用于氣血俱虛或久病體虛,面色萎黃,精神倦怠,腰膝乏力等癥。

  [制作工藝]

  1.將以上中藥裝入潔凈的紗布袋內(nèi),扎口備用。

  2.將豬肉、墨魚、豬肚洗凈;豬雜骨洗凈,捶破;生姜拍破備用。

  3.將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內(nèi),加水適量,放入生姜、花椒、料酒、食鹽,置武火上燒沸,后用文火煨燉,待豬肉熟爛時,撈起切條,再放入湯中。撈出藥袋不用。

  4.服用時,將湯和肉裝入碗內(nèi)后,加少許味精,食肉喝湯,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。

  [服食禁忌]風(fēng)寒感冒者禁食。

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