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貧血用食譜---

來源:健康一線   2017年05月26日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  材料

  牛肉薄片、姜絲、蒜末。

  調(diào)味料

  醬油、色拉油、香油、太白粉、米酒、麻油。

  作法

  牛肉先以調(diào)味料腌約20分鐘。起鍋入油,待油熱后以大火快炒牛肉片,牛肉熟后即可起鍋。將牛肉與嫩姜絲搭配一起食用。

  功效

  牛肉富含鐵質(zhì),有治療及預(yù)防貧血的作用。牛肉應(yīng)完全煮熟食用,避免生食。

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