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白薯能益氣生津潤腸通便

來源：健康一線 2017年05月26日手機看

結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

　　白薯俗稱地瓜，據廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院保健科主任陳瑞芳教授介紹，有補中和血、益氣生津、潤腸通便之功效，能輔助治療腸燥便秘、痔瘡、肛裂等癥?，F代營養(yǎng)學認為，白薯是一種堿性食物，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節(jié)人體的酸堿平衡，對維持人體健康起到了很大的作用。另外，白薯的膳食纖維還比較豐富，對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有益，對預防直腸癌和結腸癌也有一定的作用。

　　食法推薦：白薯紅糖水

　　材料：白薯250克，紅糖適量；

　　做法：將白薯切小塊，加水煮20分鐘后加適量紅糖，放涼或冰鎮(zhèn)后食用；

　　特點：炎夏在戶外運動后喝上一碗白薯紅糖水，有清熱生津、和血通便的作用。