【來源】《飲膳正要》
【原料】枸杞葉500克、羊腎2對、羊肉250克、粳米250克、蔥白5克。
【制作】將羊腎洗凈,去臊腺脂膜,切成細(xì)丁;蔥白洗凈,切成細(xì)節(jié);羊肉洗凈;枸杞葉洗凈,用紗布裝好,扎緊;粳米淘凈;再將它們一同放入鋁鍋內(nèi),加水適量熬粥,待肉熟、米爛成粥時即成。
【用法】吃羊腎、羊肉,喝粥。
【功效】補腎填精。適用于腎精衰敗、腰脊疼痛、性功能減退等癥。
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