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美味雞肉銀耳湯

來源:健康一線   2017年05月27日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  【來源】民間藥膳方

  【用料】公雞肉150克,水發(fā)銀耳50克,火腿肉50克,筍片25克,水發(fā)冬菇50克,雞湯、上等魚露、味精各適量。

  【制作】雞肉洗凈,切成雞肉絲;銀耳、火腿肉、筍片、冬菇放入砂鍋中下雞湯,武火煮30分鐘,放入雞肉絲再煮15分鐘,加魚露、味精調(diào)味即可食用佐膳,每天1料。連吃7天為1療程。

  【功效】補(bǔ)虛溫中、滋陰補(bǔ)血,用于體質(zhì)虛弱、貧血者。

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