西洋參冬瓜野鴨湯

來源：健康一線 2017年05月27日手機(jī)看

　　用料

　　西洋參10克，冬瓜(連皮)300克，野鴨500克，藿斛500克，荷梗(鮮)60克，生姜、紅棗適量。

　　制作

　　將野鴨殺后，去內(nèi)臟，切塊；西洋參略洗，切薄片；冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、紅棗洗凈。把全部用料放人鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味即可，飲湯吃也鴨肉。

　　功效應(yīng)用

　　消暑益氣。用于夏月感暑傷及津氣，口渴心煩、體倦乏力、自汗較多者。

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