1.蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個(gè)，蔥白6根，生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白，姜，煮剩一碗湯。連渣一次服。
宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半。頓服，服后出微汗即愈。
驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3.蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
蕪荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘。
趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。發(fā)汗透表。治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4.白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見(jiàn)汗即愈。
發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。
5.羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸；
次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黃，生姜汁，不住手?jǐn)?，微火熬?shù)沸成膏。
每日空腹溫酒調(diào)1匙，或做姜湯或做粥食亦可。
補(bǔ)虛潤(rùn)肺，祛風(fēng)化毒。治陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，虛勞瘦弱，咳嗽肺痿，還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效。
6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開(kāi)，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結(jié)解表。
用治咳嗽或肺癰，癥見(jiàn)胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7.飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升，白糖適量。將馬乳煮沸;飲時(shí)加白糖。
據(jù)介紹，馬乳“止渴療熱”，有補(bǔ)血生津，潤(rùn)燥止嗽的功效肺結(jié)核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
8.冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開(kāi)水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開(kāi)，改用文火熬煮。
將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9.燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡)，白梨2個(gè)，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟。服食。養(yǎng)陰潤(rùn)燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
10.蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘。日飲湯2次。下氣消痰。治咳嗽痰多。
11.豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰
黃豆，冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。健脾寬中，潤(rùn)燥掐水;
清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
12.豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。
一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤(rùn)燥。治咳嗽痰喘。
13.玉米須橘皮治咳嗽
玉米須，橘皮各適量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽，痰多。
14.蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)，豬肺1個(gè)，杏仁15克。加水共煮1小時(shí)。吃肉飲湯。清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多氣促。
15.糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克，雞蛋1個(gè)，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。
白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。
每日早晚各服1次。補(bǔ)虛損。治久咳不愈。
16.芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開(kāi)水沖飲。
潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
17.香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克，香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。
18.蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。
生津潤(rùn)燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
19.燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。
服食。補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
20.薯蕷粥健脾益肺生懷
山藥30克，白糖少許。將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。
服食。補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏(yíng)弱虛損之病。
21.蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
(1)山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒(méi)山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長(zhǎng)，3厘米寬的長(zhǎng)方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
(2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤(pán)，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤(pán)。
(3)炒鍋上火，濾入盤(pán)內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
補(bǔ)腎潤(rùn)肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無(wú)力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
22.豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。共煎煮湯飲。日服2次。清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。
23.花生棗蜜湯止咳化痰
花生米，大棗，蜂蜜各30克。用水共煎極爛。飲湯，日服2次。
止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲。治形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿(mǎn)，目眩氣短。
24.花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。水煎取汁，加冰糖。每日1劑。潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。
25.黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克，冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。
每日2次，吃黃精飲湯。
清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽，干咳無(wú)痰，咯吐不利，食少口干，腎虛精虧等。
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