材料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升,食鹽2克,胡椒粉1克,香葉2片。
做法:
1.蔥白切碎;土豆切片;雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開(kāi)水燙熟后剁成泥。
2.在燉鍋內(nèi)放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調(diào)勻后,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。
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