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兩款冬季益氣養(yǎng)血御寒食譜

來(lái)源：健康一線 2017年05月27日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　核桃羊肉粥：核桃仁10克，羊肉100克，羊腎1對(duì)，大米100克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。先將羊肉洗凈，切細(xì)；羊腎剖開，去筋膜，切細(xì)；再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎。煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品，即可食用。此粥具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，適合陽(yáng)虛怕冷者食用。

　　蟲草烏雞湯：烏骨雞100-200克，冬蟲夏草10克，懷山藥30克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。將烏骨雞肉切塊，蔥切段，姜切片，與冬蟲夏草、懷山藥一起放入砂鍋中，大火煮沸后，改小火燉熟，加入食鹽等調(diào)味品即可食肉喝湯。此湯具有益氣養(yǎng)血、溫中散寒的作用，適合陽(yáng)虛、血虛體質(zhì)者食用。