天氣寒冷，人們除了適當(dāng)增添衣物外，還可有選擇一些含熱量較高的食物，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、抗寒冷也有一定的幫助。具有這些功能的食物有：羊肉高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，冬季常食益氣補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。
羊肉高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，冬季常食益氣補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。
羊奶其味甘、溫，有濕潤(rùn)補(bǔ)虛之功效，羊奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等礦物質(zhì)的含量較高。且羊奶中的脂肪球較小，容易被人體吸收。兒童喝羊奶，更有益于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。另?yè)?jù)有關(guān)資料，羊奶還是一種天然抗生素，經(jīng)常飲用可增加身體的抵抗力。
狗肉其性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、壯腎陽(yáng)益脾胃，產(chǎn)熱量高，對(duì)腰痛、腳冷、體虛者有良好的保暖防寒作用，食后如有口燥作渴，可服米湯來(lái)解。有陰虛內(nèi)熱、多痰、多火的人不宜多食。
牛肉其性味甘平，有補(bǔ)胃脾，益氣血，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋骨之功效，對(duì)脾胃虛弱，便溏泄瀉尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
兔肉其肉性味甘、涼，能補(bǔ)中益氣，涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低于所有肉類(lèi)。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。
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