原料
橄欖12枚，白蘿卜200克。
具體做法
1.首先把白蘿卜切成絲，將橄欖洗凈后，用刀劈開，這樣會(huì)更好地發(fā)揮橄欖的藥性。
2.砂鍋里放入適量清水，倒進(jìn)切好的白蘿卜絲和橄欖。
3.用文火煮20分鐘左右，20分鐘后，這道爽咽湯就做好了。
適用人群
教師，主持人，歌唱、戲曲演員等用嗓頻繁的人。
功效
對(duì)急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實(shí)際上對(duì)于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，有些小孩經(jīng)常隔幾個(gè)月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實(shí)際上按中醫(yī)看來就是一個(gè)肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時(shí)候經(jīng)常服用這個(gè)湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個(gè)病。
有些人嘴唇經(jīng)常干裂，吃很多藥抹很多唇膏都不管用，其實(shí)這個(gè)湯在古代就有記載，橄欖對(duì)治療唇干、焦裂非常管用，所以頻服這個(gè)湯，也可以起到這個(gè)效果。
還有一個(gè)特別好的功效就是醒酒，實(shí)際橄欖在古代就是一個(gè)非常有名的醒酒的藥物，而蘿卜本身下氣、寬胸，也是非常好的醒酒原料，這兩個(gè)合在一塊，可以很好地緩解喝酒以后，嗓子干、嗓子不爽甚至有點(diǎn)惡心、頭目不清這些狀態(tài)，所以有很好的醒酒的功效，適合于這四類人。
如果人特別虛弱的話，服這個(gè)湯應(yīng)適當(dāng)謹(jǐn)慎一些。
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