天降大雪,大家最關(guān)心的是:吃什么可以暖身?中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智告訴記者,這個(gè)時(shí)候是冬季進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)機(jī),而羊肉、鹿肉都是非常好的驅(qū)寒食物。另外,寒冷季節(jié)可以適量增加辛辣御寒食物,如生姜含有芳香性揮發(fā)油,辣椒中含有辣椒素,胡椒中含胡椒堿,它們都屬于辛辣食品,冬天適當(dāng)吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高御寒能力。
冬天,很多老人尤其會(huì)覺得腿抽筋得厲害。李智提醒,寒潮來襲更要多補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物,可提高機(jī)體的御寒能力。因?yàn)殁}在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;而血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等,而牛奶、骨頭湯等都是不錯(cuò)的選擇。另外,新鮮水果和主食也是不可少的,多吃柚子、蘋果等生津類水果。
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