如何為考生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)一直是家長(zhǎng)們關(guān)心的問(wèn)題。一般而言，平素身體壯實(shí)的考生只需食療即可，但對(duì)于體質(zhì)較弱的考生，則可予以藥膳進(jìn)補(bǔ)。
藥膳分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)四大類，可根據(jù)考生的體質(zhì)狀況辨證施膳。
核桃芡實(shí)粥
核桃仁、芡實(shí)各30克，小米60克。將以上原料入鍋，加水適量，共煮成粥，每天晚上溫?zé)岱常舨褪秤?。能補(bǔ)脾腎、填髓益智。對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì)、智力日漸衰退的考生，食之有效。
龍杞蓮子瘦肉湯
龍眼肉、枸杞子、蓮子各15克，豬瘦肉100克。將龍眼肉、枸杞子、蓮子洗凈，豬瘦肉洗凈切塊，共放鍋內(nèi)，加清水1000毫升，武火煮沸后，慢火煮一小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可食用。能緩解考生焦慮、失眠的癥狀，明顯改善睡眠質(zhì)量。
人參粥
人參3克，大米100克，冰糖適量。將人參研為細(xì)末備用。先取大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入人參末、冰糖，再煮一兩沸即成。可健脾益氣，適用于脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。
龍眼肉粥
龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克，加清水適量同煮為粥服食，喜好甜食者可加白砂糖適量同煮服食?？绅B(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)血，適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。 益智羹 桑葚20克，龍眼肉25克，蘋果200克，冰糖50克，玫瑰蜜餞10克，水適量。先將桑葚、桂圓肉、蘋果洗凈，桑葚?fù)v碎，桂圓肉切碎，蘋果切丁，冰糖搗碎，倒入鍋中加適量水，再加入玫瑰蜜餞與上述原料，用中火煮至桂圓肉熟軟即成，每日分1-2次食完，連食5日為1個(gè)療程。具有健腦、益智的功效。適用于健忘、易疲乏、記憶力下降的考生食用。
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