隨著人們生活水平的不斷提高，養(yǎng)生保健，飲食養(yǎng)生的概念開始得到越來越多的推廣，女性因為過于大的工作壓力，生活壓力導(dǎo)致身體虛弱，而食療的調(diào)理能幫助女性恢復(fù)虛弱的身體，煲湯更是成為生活中不可缺少的一部分。特別是對女士來說，湯品尤為重要。
成熟期：注意維生素C的攝取
18-25歲這個階段通常是精力最旺盛、體力消耗最大的時期。人們在這個階段忙著學(xué)業(yè)或事業(yè)，可能常常需要熬夜，也會因為香煙與酒精的刺激而對健康造成傷害。要讓傷害減至最低，除了飲食均衡外，要特別注意維生素C的攝取。因為飲酒與吸煙會增加維生素C的代謝率，而環(huán)境及情緒上的壓力，亦使維生素C的需求增加。
從一般的蔬果中就可以獲取足量的維生素C，如甜椒、油菜、獼猴桃、木瓜、花椰菜等。
懷孕期：補足葉酸
20-35歲這個年齡層的女性，通常正值生育期，就懷孕的婦女而言，葉酸的攝取對胎兒的發(fā)育相當(dāng)重要，因為葉酸可協(xié)助核酸及部分氨基酸代謝，與細胞分裂有密切關(guān)系。孕婦若缺乏葉酸，易導(dǎo)致胎兒產(chǎn)生神經(jīng)管畸型。
步入中年期：均衡攝取維生素B族與蛋白質(zhì)
營養(yǎng)專家指出，35-45歲這個階段身體老化的跡象日趨明顯，攝取充足的維生素B族，可緩和老化現(xiàn)象，并幫助皮膚保持最佳狀態(tài)。牛奶、酸奶等乳制品、谷類(如糙米等皆含有豐富的維生素B族)。
許多人一步入中年期，就大量減少蛋白質(zhì)的攝取，這是不正確的觀念。蛋白質(zhì)的攝取對于生命的每一個階段都相當(dāng)重要，即使是中老年期也不例外。無論是少女還是中年女性，蛋白質(zhì)的攝入都是非常重要的。蛋白質(zhì)對于維持身體的機能、細胞正常的分化與生長、皮膚的健康，都有著非常重要的作用。即使步入中年，也要攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這可由家禽類、海鮮類、瘦肉及乳制品獲得。
進入40歲后，身體的代謝率會降低，熱量的需求會比年輕時少。最佳的飲食方式是攝取低脂、高纖的食物，多吃蔬果、谷類、魚類及瘦肉。這樣的飲食習(xí)慣，可降低體內(nèi)的膽固醇，避免血管硬化，并減少患高血壓、心臟病、癌癥等疾病的風(fēng)險。
女性選擇適合自己的湯水治療身體毛病 失眠、膚色暗淡的女性
蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補品。
脾胃不強，火氣很大，滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚湯：這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯：主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。另外要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
月經(jīng)不調(diào)，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯：天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
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