山楂紫米粥可幫寶寶開胃潤肺

來源：健康一線 2017年05月27日手機看

　　孩子的胃腸道消化功能相對較弱，因此，每天至少應(yīng)該喝一次粥。除了普通大米外，家長應(yīng)該有意識地給孩子做一些紫米、黑米及各種豆粥。在此，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅推薦，媽媽們可以多給孩子做點紫米粥，開胃又潤肺。

　　原料：粳米50克，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1個。

　　做法：1.芝麻炒香備用。山楂糕切成碎末，山楂洗凈去核切碎。

　　　　　2.粳米、紫米加水和碎山楂一起入鍋，煮至軟爛。

　　　　　3.把炒過的芝麻剁碎，撒進粥鍋中攪勻。4.把粥盛進小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一點糖桂花或半勺紅糖即可。

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