滋陰降火湯老黃瓜牛蒡陳腎湯

來源：健康一線 2017年05月27日手機(jī)看

　　天氣干燥、溫度偏高，令人感覺煩熱口渴，若不小心吃多了味咸熱氣的食物，上火的滋味更不好受，此時最適合喝滋陰降火的湯水來調(diào)理，好過到癥狀嚴(yán)重時要喝“苦茶”！快來試試這道老黃瓜牛蒡陳腎湯吧，對煩躁口渴、咽痛、牙齦腫痛者很有益處。

　　3～4人份

　　材料：豬展300克、老黃瓜1個、牛蒡1根、陳腎2個、無花果3粒、水8碗

　　做法：

　　1. 陳腎洗凈，稍浸泡；無花果洗凈；

　　2. 牛蒡用粗布擦洗干凈；老黃瓜洗凈，剖開去籽，切塊；

　　3. 豬展洗凈，切塊，汆水撈起；

　　4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。

　　功效：滋陰降火、清熱除煩、潤肺利咽。

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