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香菜的營養(yǎng)與藥膳食療方法

來源:健康一線   2017年06月06日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  香菜,又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜肴調(diào)料的栽培種,為一年生草本植物,原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū),中國在漢代由張騫于公元前119年引入,在《齊民要術(shù)》中已有栽培技術(shù)和腌制方法的記載。

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