奔波在工作與生活兩端的你,如果因配戴隱形眼鏡或長(zhǎng)時(shí)間注視電腦屏幕而時(shí)常感到眼睛干澀,即干眼癥前期,你會(huì)買瓶眼藥水滴滴。但是,你可曾意識(shí)到,干眼癥的產(chǎn)生還在于你的飲食不平衡,體內(nèi)缺乏維生素,尤其是維生素A。隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的提高,美食家們動(dòng)足腦筋,以動(dòng)物肝臟、蛋、乳制品、黃綠蔬菜、南瓜、芒果、杏仁等為原材料,為時(shí)髦人士烹調(diào)出了一道道色香味俱全的明目大菜,誓要讓食者吃出如水明眸來(lái)。